离家五分钟路有一个 Moor 市场,每周六我都会带老婆孩子上那吃一顿,之前总是去点 All Day Breakfast, 但是这两周新开了一个中国的小吃店,名字叫[串吧小吃].
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串吧小吃
店名没有英文,所以有个老外还问我这家店卖什么,我只好硬生生的翻译成 “BBQ snacks”
这家店老板说之前试着 9 点就开业, 但是鬼老不爱吃早餐, 一般就是点杯茶而已,所以后来就干脆十点半来了.
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烤羊肉串 + 水饺
烤串味道还不错,很久没吃到了,当然在国内大鱼大肉的可能无法体会到.五串 羊肉 4.5 镑.水饺18个也是 4.5 镑, 两杯豆浆 2 镑,一餐花了 15.5 镑,一家四口(其中两口可以忽略)
老板说, 一年的店租差不多是 14K 也就是一个月1200镑,不包括电费(可能意思是包括了水费), Moor 一周只开 6 天, 这样一天成本也大概在 50 镑左右; 假设电费 100, 那(1200+100)/(30-4) = 50
这么来说, 一天营业额也得100多镑才有赚.Moor 里中国人不多, 一般都是老外,所以目测该店应该不会太久.当然我还是希望能继续开下去.毕竟能选择的吃的不多了,旁边的几家店来来去去的换了好几次.
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