Category: 怀旧

因为5镑钱而离开的酒巴

我 2006 年4月份在 Luton Brookes 开始打工 (Bar Staff, 卖酒,调酒), 11月份离开, 而开始了读博, 拿了奖学金. 其实我想说的是, 我当时犯了一个错误, 然后不得不离开, 后来我也挺后悔, 这么多年来, 一直对这件事记忆犹新. 每次回LUTON出差, 一有时间就会去这家酒巴坐坐, 虽然当时的经理和同事早已离开. 有一次, 朋友过来酒巴, 点了一个 鸡尾酒 Voda Red Bull (就是6 …

迷茫 – 忙䘵的日子是怎么样的体验?

一月份去英国西部Land’s End. 二月份去希腊 三月份去杜伦 四月份去西班牙 五月份回国东跑西跑的. 唯独这个月清闲, 回到英国, 却有种物是人非的感觉. 当Nik 和我握手, 说 “Congradulations, Dr Lai” 时, 我却没有预想的兴奋..当年高考只考了439分, 朋友,甚至我自己都不会想到今天. 今天, 却怎么有点失落的感觉. 今天晚上不想吃饭, 不想自己做饭, 也不想上外头去吃去.说不清楚为什么没有什么事情做却在实验室赖着不走. 跑到朋友家去吃汤圆, 然后回家, 晶姐和光爷他们做饭,于是带上我. 聊了聊,又开始聊到了感情,女人. 在国外的感情是不是都要打些折扣? 因为彼此都寂寞? …

释怀 – 一段感情是否可以轻易被忘记?

历史不能假设. 有很多的时候在想: 如果知道. 那么就好了. 其实这样子是和自己过不去, 与其活在痛苦的过去中, 不如开开心心的活在当下. 可惜的是最近才悟出这个真理, 可悲, 可叹. 今, 夜不能寐. 也不知道自己为了什么事情而担忧, 亢奋. 那天, 久别的老友问我 “Do you still love her? ” 我冷冷的回了一句: “She is dead.” 很佩服自己活了过来. 自己需要的魄力去对她说, 不要说祝我幸福,你有什么资格祝我幸福. …

三分熟的牛排

除了像早餐, Fish and Chip, 英国酒巴也是吃得到一些外来引进的食物,比如牛排.虽然一般的酒巴里的牛排 (Steak) 一般都不是很地道,表现在你要个三分熟的牛排基本上都是 烧熟了的给你.还有就是牛肉本身也有区别,嫩,而且要新鲜. 上周五发现一家巴西烤肉自助,刚上来的牛排就不错, 三分熟,新鲜,嫩.要是能有个红酒就再好不过了. 五分熟的可以说是 medium (cooked), well done 的是80%+, medium red 则是三成熟.当然你也可以说百分之多少熟,这样服务员也是听得懂. 想起了五年前大半夜坐火车到瑞士首都 Bern (伯恩)吃牛排,就因为那家的牛排特别嫩,特别好吃.昨走前还给了二十法郎的小费.可惜照片在一个丢了的硬盘里,找不到了. 参考资料 牛排怎么做才好吃? How do you cook perfect …

Only Time – 只有时间可以释怀

交完论文, 神经也是没法放松, 估计已经崩紧习惯了. 看着周围的人都买房子. 越来越失落. 逃避到了一定的阶段就再也不能不去想了. 距离越来越远.时间一次比一次短. 有时候拿起电话在犹豫. 例行公事. 讨厌一个人旅行. 但现在, 却很想度过这几天, 下周一个人坐五个小时的火车北上. 去那儿呆上一个月. 等我心静下来的时候, 她是否会回来? 傻傻的对自己说, 庸人自扰. — 写于 2010 年3月3日. 释怀 – 一段感情是否可以轻易被忘记? 展望 2011年 迷茫 – …

看图说话 – 在英国打工的第一张收入支票

2004 年 9 月份 我第一次踏上英国,12月份, 我在 Luton 的中介一条街找到了一份临时工, 这个中介叫 BusiBody 意思就是说身体很忙,不难理解到那里的工作都是短暂的体力活, 甚至没有合同,什么时候有时间,什么时候就安排你去干. 所以一般都会有人排除领号去打工,中介会有一车接到工厂(开车1小时左右), 穿上鞋套,换上工作服(那里都有提供),便来到地下室的工厂流水线.我要做的就是把流水线上的土豆装在身边的小盒子里,然后放到一边的箱子里.重复的动作,第二天手臂就酸了. 刚开始的新手都手忙脚乱,然后就来不及装,但是都会有人耐心过来教你方法.有人就边工作边带着耳机,听音乐或者打电话. 我就去了一次.很累,很不适应,工作三个小时后有休息,然后可能表现不好吧, 就没有继续到第二个轮班,有一批人就在楼上的咔啡厅等待其他工友完成第二轮班之后一起坐安排的车回去. 由于填错了银行帐号,导致无法收到款,于是中介写了张支票,扣了手续费 3 镑,11.55 的收入.当时一小时时薪4.85 (当时英国政府规定的最低时薪), 当时 2004 年汇率还是 1比15 已经不错了. 11.55英镑 可以让我去超市买一周吃的食物. …

在瑞士学习生活系列 – 瑞士生活点滴三

发现瑞士的50分很奇怪,很小一个,长得和10分很像,很容易混了. 完全不符合设计的逻辑. 问了同事,他们说是历史遗留下来的原因. 昨天和组里面去滑雪了,还真难得是个好天气. 不过坐车得坐一个小时,差点吐了. 是不是很漂亮.到了滑雪的地方的山下,有好几个小店..可以看到瑞士现在正是滑雪的季节. 我们小组正在准备滑雪,喝杯咔啡之类的暖暖身. 第一次滑,根本没有经验,雪很滑,老怕去撞到人. 那个鞋子很重,穿上基本做提脚运动很困难. 完全是个半个残废.. 要抓着这个滑到山顶再下来.. 昨天还有个差不多五岁的小女孩子,也是第一次滑雪.父母在教.结果学得比我快..竟然一会儿就会滑了..郁闷. 姿势还算对吧..只是刹停的时候有点困难..转弯也不太会..下回有机会再练练. 来一张合照. 我左边的就是我在瑞士的老板. 是不是很像圣诞老公公 🙂 后来晚上回来去吃类似火锅的, 但是是炸油, 然后把牛肉烫熟了. 然后把七七八八的浆放一起吃.外国人喜欢炸一会儿就吃,结果一切,牛肉里面还流着血.极其恐怖. 我只能炸得牛肉变小了,铁定熟了,才敢吃.. 一屯花了30CHF.还可以.刚来还是会像刚到英国一样,什么都会要算汇率. 在瑞士学习生活系列 – 瑞士生活点滴一 在瑞士学习生活系列 – 瑞士生活点滴二 …