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Dumpling Trees 是位于剑桥 Cherry Hilton 附近的一家中式餐厅，以云南特色的过桥米线闻名。店内环境宽敞整洁，菜品丰富，除了经典的米线，还有各类小吃、烧烤和炒饭，味道地道，分量十足。过桥米线的汤底鲜香，配料新鲜，包括鸡肉、鱿鱼、虾等食材，顾客可以自己下锅涮熟，既好吃又有趣。餐厅提供免费停车，但需在店内登记车牌，适合家庭聚餐或周末小聚。 剑桥 Cherry Hilton 那边有一家叫 Dumpling Trees 的过桥米线店，两三年前的冬天我们去吃过一次（剑桥 Dumpling Tree 过桥米线 Cross Bridge Noodles），之后就一直没再去。倒不是说不好吃，主要是离家比较远，开车要二十多分钟。 这家店的地址：www.thedumplingtree.com The Dumpling Tree Bar & Restaurant 59 Perne Road, …

剑桥有一家 Dumpling Tree, 酒巴+中餐. 前不久媳妇带着我去吃. 在酒巴里点中餐我还是第一次体验, 它们家最有名的是那个过桥米线 (Cross Bridge Noodles), 汤底味道鲜美, 然后把食材再放进去等一分钟就可以吃了. 地址: 59 Perne Road, Cambridge, CB1 3RX 环境还不错, 可以免费停车, 但是离家里比较远, 大概20分钟. 两人吃了大概50英镑, 不知道从什么时候开始, 英国餐饮店里(学美国)也把小费(Service Charge, 服务费) 给自动加到帐单上了. …

剑桥市中心有一个摆难的鸡蛋灌饼 Jian Bing House. 每次和媳妇去约会总会去那里买个鸡蛋灌饼(煎饼)吃吃. 素的(不含肉的)一个是6英镑, 加了鸭肉, 一个是7.5英镑, 换成RMB就是60多元, 有点小贵. 按当地的物价, 7英镑现在应该可以在餐馆里点个小菜了, 或者是盖饭. 英国物价连年增长, 工资也没怎么调整, 跑不赢通胀, 当初2004年来英国的时候 18个鸡蛋 99p 的日子真是怀念, 而且当时1英镑汇率是 1:15 软妹币, 现在只有不到9元. 总体来说, 这个鸡蛋灌饼还是挺地道的, 里面还加了薄脆和生菜. 想起在北京读书的时候, 中国农业大学校园里一个鸡蛋罐饼2元, …